ZWILLING Tanrei Messer Kochmesser compact, 14 cm 101 Lagen Premium-Stahl

ZWILLING Tanrei Messer Kochmesser compact, 14 cm 101 Lagen Premium-Stahl


Kompakt und vielseitig – ein japanisches Original

Präzise Schnitte auf dem Brett oder aus der Hand
Handlich und kompakt
Ultra-harte Klinge
Meisterlich geschliffener Honbazuke-Abzug
Einzigartiges Damast-Muster

Beschreibung

Premium soll dein neues Kochmesser sein und besonders gut in der Hand liegen soll es auch? Unser japanisches Kochmesser Compact aus der Serie ZWILLING TANREI ist dein neues Messer! Sowohl qualitativ als auch optisch sind die kompakten Kochmesser aus Japan für dich eine ausgezeichnete Wahl. Investiere in deinen hohen Anspruch an Qualität, Langlebigkeit und Design. In deine neue Dimension der TANREI Messer.

Eine Dimension, die einmal mehr vereint, was bei ZWILLING schon seit jeher zusammengehört: japanische Handwerkskunst und deutsche Ingenieurskunst. Im TANREI Kochmesser wird das eins. Das Ergebnis ist ein kompaktes Kochmesser, das mit nur 14 cm Klingenlänge jede Menge großartiger Eigenschaften vereinen kann.

Auch 100 Lagen unseres Premium-Stahls und der FC 63 Kern stecken nämlich in der ultra-scharfen Klinge. Mit ihrem sehr schmalen und von Meisterhand in Japan geschliffenen Honbazuke-Abzug lässt sie äußerst präzise Schnitte auf dem Brett oder auch mit dem Schnittgut in der Hand zu. Das japanische Kochmesser Compact hat einen herausragenden Härtegrad von 63 HRC und eine anmutige Optik mit Damast-Muster und dem edlen Micarta-Griff.



Kompaktes Messer mit 14 cm Klingenlänge
Hergestellt aus 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern
63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
Edler Micarta-Griff

Eigenschaften

Material: FC63
Griffart: Flach-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Honbazuke Abzug
Herstellungsart: geschweißt
Klingenhärte: 63 HRC
Grifffarbe: Braun
Griffmaterial: Micarta

Abmessungen

Gewicht netto: 0,14 kg
Klingenlänge: 14,00 cm