- Details
Produktbeschreibung
Grifflänge:135 mm
Klingenlänge:260 mm
Das Kochmesser aus der Serie ZWILLING® Pro bietet hohe Funktionalität und eine hohe Präzision beim Schneiden. Mit einer Klinge aus hochwertiger ZWILLING-Sonderschmelze und einer zusätzlichen Eishärtung wird die Klinge schnittbeständig, flexibel und korrosionsbeständig. Die hohe Qualität des Kochmessers wird durch die Verwendung erstklassiger Ausgangsmaterialien erreicht. Für einen leichten Schnitt und optimale Stabilität sorgt die Klinge in Keilform, die geschwungene Kropfform macht die Handhabung sicher und präzise.
Die Klinge des Kochmessers ist 26 cm lang und eignet sich sehr gut zum Zerlegen von Fisch, zum Hacken von Kräutern sowie zum Schneiden von Gemüse. Der hochwertigen SIGMAFORGE-Klinge können dabei weder die Säuren einiger Lebensmittel noch Feuchtigkeit etwas anhaben und auch die guten Schneideigenschaften des Kochmessers bleiben durch die besondere Eishärtung lange erhalten.
Der leicht ballige Griff mit drei Nieten, die ihn an dem durchgehenden Erl fixieren, hat eine ergonomische Form und liegt somit beim Schneiden gut in der Hand. Die durchgezogene Wate ermöglicht das Schneiden mit der gesamten Messerklinge und macht die Schneide von der Spitze bis zum Kropf nutzbar. Die Klinge ist aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und bildet mit ihrer perfekten Geometrie die Grundlage für einen exakten Schliff und beste Schneideigenschaften. Mit diesem praktischen Kochmesser von ZWILLING gehen Ihnen die Schneidarbeiten leichter von der Hand.
FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Klingenlänge:260 mm
Das Kochmesser aus der Serie ZWILLING® Pro bietet hohe Funktionalität und eine hohe Präzision beim Schneiden. Mit einer Klinge aus hochwertiger ZWILLING-Sonderschmelze und einer zusätzlichen Eishärtung wird die Klinge schnittbeständig, flexibel und korrosionsbeständig. Die hohe Qualität des Kochmessers wird durch die Verwendung erstklassiger Ausgangsmaterialien erreicht. Für einen leichten Schnitt und optimale Stabilität sorgt die Klinge in Keilform, die geschwungene Kropfform macht die Handhabung sicher und präzise.
Die Klinge des Kochmessers ist 26 cm lang und eignet sich sehr gut zum Zerlegen von Fisch, zum Hacken von Kräutern sowie zum Schneiden von Gemüse. Der hochwertigen SIGMAFORGE-Klinge können dabei weder die Säuren einiger Lebensmittel noch Feuchtigkeit etwas anhaben und auch die guten Schneideigenschaften des Kochmessers bleiben durch die besondere Eishärtung lange erhalten.
Der leicht ballige Griff mit drei Nieten, die ihn an dem durchgehenden Erl fixieren, hat eine ergonomische Form und liegt somit beim Schneiden gut in der Hand. Die durchgezogene Wate ermöglicht das Schneiden mit der gesamten Messerklinge und macht die Schneide von der Spitze bis zum Kropf nutzbar. Die Klinge ist aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und bildet mit ihrer perfekten Geometrie die Grundlage für einen exakten Schliff und beste Schneideigenschaften. Mit diesem praktischen Kochmesser von ZWILLING gehen Ihnen die Schneidarbeiten leichter von der Hand.
FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
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