Zwilling® Pro Spick- und Garniermesser Küchenmesser Messer 100 mm

Grifflänge:119 mm
Klingenlänge:100 mm


Gemüse- und Obstdekorationen bereichern Käse- und Wurstplatten sowie Buffets insbesondere optisch. Auch hinterlassen Sie zum Beispiel mit einem mit Speck gespickten Rehrücken bei Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck. Für diese Arbeiten ist ein Spick- und Garniermesser in der Küche unentbehrlich. Das Messer aus der Serie ZWILLING® Pro, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ist in Ihrer Küche vielseitig einsetzbar. Sie können damit auch Obst und Gemüse putzen, schneiden und garnieren.

Mit der schlanken und mittelspitzen Messerklinge sind Sie in der Lage, feine Einschnitte für das Spickgut vorzunehmen. Ein Wild- oder Rinderbraten lässt sich so einfach mit Kräutern oder Speck spicken. Die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge ermöglicht ein präzises Arbeiten ohne stumpf zu werden. Für eine gute Schärfe des Spick- und Garniermessers aus Edelstahl sorgt hierbei der zweistufige V-Edge-Abzug der Klinge.

Das Messer liegt sehr gut in der Hand. Dies wird durch den geschwungenen Handschutz sowie den nahtlosen Übergang vom Griff im 3-Nieten-Design zur Klinge begünstigt. Zudem misst es nur 10 cm und ist daher klein und leicht. Aufgrund der geringen Größe des Messers gelingen Ihnen auch filigrane Arbeiten. Mit diesem formvollendeten Spick- und Garniermesser aus der Serie ZWILLING® Pro erwerben Sie ein klassisches Messer, das auch bei Profiköchen zum Einsatz kommt.

FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.